せかんどはうす

冬澄んだ海で育ったフグは、冬にいちばん身が締まり、旨みが増す季節を迎えます。
淡白ながらも奥深い味わい、ぷりっとした弾力、そして透き通るような美しさ。
刺身・唐揚げ・鍋など、素材の魅力を引き立てる多彩な調理法でご用意しました。

冬ならではの上品な味わいを、心ゆくまでご堪能ください。